Gañeta upategiak ilusio berrituekin ekingo dio 2022ari. Laugarren belaunaldi familiarra sartzearekin batera, Gañeta txakolina aro modernoago eta digitalago baterako prestatzen ari da, marka berritzearekin, web orri berria merkaturatzearekin eta upategia bisitetara irekitzearekin hasten dena.
Etapa berri hau, Julian Ostolaza, Gañeta upeltegiaren sortzailearentzat ilusio handiko aldaketa batek bultzatu du. 30 urte geroago, Gañeta txakolinaren lekukoa Paula eta Enaitz Ostolaza ilobei eman die.
Gañeta upategia sortu zenetik1992an, Julian Ostolazak kalitate bikaineko txakolina egiteko hornitu ditu instalazioak, eta hainbat etapatan modernizatu ditu, Gañeta txakolina merkaturatzeko eta esportatzeko. Upategiko instalazio modernoak, Julian, bere sortzailearen espiritu berritzailearen erakusle dira. Upategiko instalazio modernoak, Julian, bere sortzailearen espiritu berritzailearen erakusle dira.
Laugarren belaunaldiak Gañeta txakolinaren jarraipena ziurtatzen du eta merkatuaren behar berrietarako prestatzen du. Markaren digitalizazioarekin (webgune berriaeta online salmenta) eta Gañeta upategiaren irekierarekin, bere sare sozialekin etaupategirako bisiten hasierarekin .
Paulak eta Enaitz Ostolazak Gañeta upeltegiaren ibilbidea oso gogoan dute eta Julian Ostolaza eta Itziar Etxeberria osaba-izebengandik jasotako marka eta ondarea mantentzea erabaki dute.
Pasio batek elkartutako familia-upeltegia: tokiko eta kalitatezko produktu bat egitea: Getariako Txakolina.
“Gure lurra zaindu eta gure ondarea mantentzen dugu. Pasio bera duten lau belaunaldi, tokiko eta kalitatezko produktu bat egitea: Getariako Txakolina”
~Gañeta